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盐?鸡是怎么做出来的呀?你或许不知道,看看老奶奶怎
发布日期:2020-05-20 10:59   来源:未知   阅读:

其实,盐?鸡在广东也还比较常见的,其实,它也是传统的客家菜,虽然说,它没有白切鸡那么的有名,但是味道也是非常不错的,其味道浓郁咸香、皮脆肉嫩。其实,相对于传统一点的做法是需要用到很多的盐还有沙姜粉之类的其他材料,所以说,在家做稍微有一点麻烦和浪费,不过如果简化些来做简单省事,而且吃起来味道也是非常不错的。

其实,比较正宗的客家盐?鸡讲究的就是个“热”字,所以说,一定要趁热吃,才香。

就算是手指烫到发红,但是还是一边手不停往嘴巴里送鸡肉。对于刚出炉的盐?鸡,它的鸡皮金黄爽口有弹性,鸡肉嫩而香,好像那股盐香已经都透到鸡骨头里,所以说,都会忍不住连骨头都嚼吧嚼吧能吞就吞到肚子了。

现在好多人,为了方便也为了快,有一种叫盐?鸡粉得到开始雄霸于盐?鸡界。其实对于所谓的什么盐?鸡粉,虽然说做起来确实比较的便利,但是做出来的压根就不是那个味道。

当然,对于比较正宗好吃又方便的盐?鸡,其实,自己在家也能做。只要有砂锅或者高压锅都可以了的。

接下来为大家介绍盐?鸡的砂锅的做法

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